24 güneş teriminden biri olan güneş çarpması, yazın son güneş terimidir. Hafif sıcak çarpmasıyla karşılaştırıldığında, büyük ısı daha sıcaktır, bu da bir yıl içinde en güçlü ve en sıcak güneş ışığına sahip güneş terimidir. Bu zamanda, "nem ve ısının buharlaşması" zirveye ulaşır. Yaz havası özellikleri: yüksek sıcaklık ve aşırı sıcaklık, sık gök gürültülü fırtınalar ve tayfunlar.
Çin'de geleneksel bir güneş terimi olarak, Çin'in her yerinde geleneksel aşırı sıcaklık gelenekleri vardır.
1, Zhejiang Eyaletindeki "yaz teknesi"
"Büyük yaz teknesi" göndermek, Zhejiang kıyı bölgelerindeki birçok balıkçı köyünde, özellikle Taizhou'da geleneksel bir halk geleneğidir. Önemi, halkın güvenliğini sağlamak için "beş aziz" i denize göndermektir. "Yaz teknesi"ne renkli halk sanatı gösterileri eşlik etti.
2, güneşte kurutulmuş zencefil
Zencefil, Shanxi, Henan ve Çin'deki diğer yerlerden geliyor. Köpek günlerinde insanlar zencefili dilimler veya çıkarır ve kahverengi şekerle karıştırır, kaplara koyar, gazlı bezle örter ve güneşte kurutur. Tam füzyondan sonra eski mide üşümesi, soğuk algınlığı ve öksürük üzerinde mucizevi bir etki, sıcaklık ve sağlık bakımı etkisine sahiptir.
3, İçme Fu Çayı
Fu çay, adından da anlaşılacağı gibi, köpek günlerinde içilen çaydır. Ücretsiz çay, ay takviminde genellikle Haziran ayının başından Ağustos ayının sonuna kadar servis edilir. Hanımeli, Prunella vulgaris, meyan kökü vb. ondan fazla Çin bitkisel ilacından yapılan bu tür çay, serinletici ve yaz sıcağını dağıtma etkisine sahiptir.
4, Fuxiang'ı Yanık
Fuxiang'da sıcaklık yaz güneş döneminde en yüksek seviyededir ve mahsuller en hızlı şekilde büyür. Kuraklık, sel ve rüzgar afetleri de çoğu bölgede en sık görülen afetlerdir. Acele hasat ve dikim, kuraklığa dayanıklılık, drenaj ve su basması önleme ve tarla yönetimi görevleri çok ağırdır. Bu nedenle insanlar tütsü yakar ve iyi hava ve bol ürün için dua ederler. Geleneksel Çin tıbbında da yakıya yakın bir söz vardır. Köpek günlerinde, çeşitli inatçı hastalıkları tedavi edebilen belirli akupunktur noktaları ilaçla içilebilir.
5, "Aşırı ısı"
Yaz festivali gününde, Putian'daki insanlar "yaz boyunca" olarak adlandırılan litchi, koyun eti ve pirinç taneleri yeme geleneğine sahiptir. Yaz festivali gününde, akrabalar ve arkadaşlar genellikle birbirlerine hediye olarak litchi ve koyun eti verirler.
6, Tayvan sıcağında ananas yemek
Tayvan atasözü: Yaz sıcağında ananas yemek, bu mevsimde ananasların en lezzetli olduğu anlamına gelir. Ayrıca 15 Haziran "Yarıyıl Bayramı"dır. Ay takviminin 15 Haziran'ı tüm yılın yarısı olduğu için, tüm aile bu gün tanrılara ibadet ettikten sonra "yarım yıl boyunca" yemek yiyecektir. Yarım yıl boyunca, toz haline getirilmiş yapışkan pirinçten yapılır ve daha sonra kırmızı erişte ile ovulur. Çoğu tatmak için tatlılar haline getirilecek. Sembolik anlamı yeniden birleşme ve tatlılıktır.
7, Sıcak koyun iç
Kuzey Çin'in yaz sıcağında koyun eti çorbası içme geleneği vardır. Yoğun yaz hasat çalışmasından sonra insanlar çok yorgun ve iyi dinlenmeleri gerekiyor. Böylece bütün aile bir araya geldi, her biri lezzetli yeni bir buğday çöreği ve bir kase lezzetli koyun çorbası yediler.
8, kriket dövüşü
Yaz, kırsal alanlarda en çok cırcır böceğinin görüldüğü mevsimdir. Çin'in birçok yerindeki insanlar, akşam yemeğinden sonra eğlenmek için cırcır böcekleri ile savaşma geleneğine sahiptir.
9, Yarım yıl festivali
Ay takviminde Haziran ayının 15'i, tüm yılın yarısıdır, bu da büyük ısının güneş terimine denk gelir ve "yarım yıl festivali" olarak adlandırılır. Bu gün tanrılara ibadet ettikten sonra, aile "yarım yıl boyunca" yemek yemek için bir araya gelecek. Bianbianyuan, toz haline getirilmiş yapışkan pirinçten yapılır ve daha sonra kırmızı erişte ile ovulur. Çoğu, yeniden birleşmeyi ve tatlılığı simgeleyen, tatmak için tatlılara kaynatılacak.
10, peri otu yiyin
Guangdong'daki birçok yer, yaz aylarında "peri otu yeme" geleneğine sahiptir. Jöle otu ve peri otu olarak da bilinen peri otu, Labiatae'de önemli bir peri otu bitkisidir. Hem ilaç hem de gıda için önemli bir bitki kaynağıdır. Yaz sıcağını hafifleten sihirli etkisinden dolayı "peri otu" olarak bilinir. Sapları ve yaprakları kuruduktan sonra yanan peri otu haline getirilebilir. Guangdong bölgesinde, yaz sıcağından kurtulmak için bir tatlı olan Liangfen denir.
